شاورما الدجاج
الطريقة: ينقع الدجاح في كل التوابل والكرفس والزبادي، يفضل تركها في التتبيلة ليلة كاملة ( ولكن بدون الملح ). في طاسة ساخنة بها
كبدة بالفلفل والثوم
الطريقة: يراعى نقع الكبدة في اللبن مدة نصف ساعة قبل الاستخدام، ثم نتخلص من اللبن. في طاسة ساخنة يوضع ملعقة زيت، ثم تضاف الكبد
بيتزا رول بالدجاج والباربيكيو
الطريقة: لعمل العجينة: يخلط الماء والخميرة والسكر وقليل من الدقيق ويقلب جيدا جدا حتى قوام مثل الزلابية . ثم تغطى بكلينج فيلم
بيض بالطماطم والزعتر
الطريقة: في طاسة او صينية ، يوضع زيت الزيتون والبصل والثوم ويشوح ، ثم الصلصة وتشوح، ثم الطماطم وتشوح والفلفل الحار ويقلب، وي
بيض على طريقة فيشرمان
الطريقة: في صينية يوضع الزيت والثوم ويشوح قليلا ، ثم السردين ويقلب. ثم يضاف البيض والبقدونس والبصل الاخضر. ثم يدخل الفرن حتى
بيض بالدقة
الطريقة: في صينية البيتزا او طاسة بيد معدن ، يوضع الزيت والسمسم والدقة ويحمص قليلا، ثم يضاف البيض ، وتضاف الجبنة على الوجه. ت
حواوشي بيتي
الطريقة: تقلب الخميرة مع السكر والماء وقليل من الدقيق وتغطى وتترك لتختمر حوالي ربع ساعة. ثم تضاف باقي المكونات كلها وتعجن ال