سمبوسك باللحم والخضار
تم التحديث يوم 8 يونيو 2015 الطريقة: في طاسة على النار، تشوح اللحم ، وتتبل بالملح والفلفل والبهارات والبصل البودرة. ثم يضاف الب
اكلير حادق بالسالمون المدخن والتونة
الطريقة: يوضع الماء والزبدة على النار حتى الغليان ثم يضاف الدقيق ،ويقلب الخليط جيدا حتى تصبح كالعجينة ( كتلة واحدة). تنقل الع
كانبيهات بكريمة التونة والرنجة
الطريقة: لعمل كريمة التونة: تخلط اللبنة مع المايونيز والمسطردة والكاتشب وبودرة البصل وملح وفلفل، ويقلب الخليط جيدا. تضاف ال
تورتة حادقة بالسالمون المدخن
الطريقة: تقطع اطراف التوست ثم ترص طبقات التوست داخل قالب مبطن بورق الزبدة ( من القاعدة والجوانب ). وبين كل طبقة توضع طبقة سميك
البصلية
الطريقة: يضرب بياض البيض مع الملح جيدا بالمضرب الكهربائي، ثم يضاف الزيت بالتدريج مع مواصلة الخفق. يضاف عصير الليمون والفلف
بطاطس شيبس بالفرن
الطريقة: توضع شرائح البطاطس في صينية مبطنة بورق الزبدة، وتدخل الفرن حتى تصبح مقرمشة. لعمل الصوص: تخلط الساور كريم واللبن الر
الطماطم المشوية بالجبنة
الطريقة: تقطع الطماطم انصاف، ثم توضع عليها الجبنة المبشورة. ترص الطمطم في صينية، وتدخل الفرن حتى تذوب الجبن. تزين بالبصل الا
فوندو الجبنة اللايت Healthy cheese fondue
الطريقة: يقلب الدقيق مع اللبن جيدا، ثم يوضع على النار مع التقليب المستمر ( لمنع حدوث تكتلات ) حتى يسخن الخليط. تضاف انواع الجب