لازانيا بيتي بالسبانخ
الطريقة: لعمل عجينة اللازنيا: في محضرة الطعام، يخلط الزيت والبيض والملح وبودرة البصل والسبانخ، ويضرب جيدا حتى تنعم السبانخ
الحواوشي البيتي
الطريقة: توضع كل المكونات مع الدقيق وتعجن جيدا باليد حتى تتكون عجينة متماسكة وسهلة الفرد. تترك العجينة لتختمر مدة 2 ساعة. تفر
كيش الكفتة
الطريقة: يخلط الدقيق من الزيت في وعاء، ويبسس برفق حتى يتغلف كل الدقيق بالزيت ، مع مراعاة عدم العجن الكثير. تصنع حفرة في الوسط
رافيولي صحي
الطريقة: لعمل عجينة الرافيولي. تخلط مكونات العجينة ، وتعجن جيدا، حتى تتكون عجينة متماسكة. تترك لترتاح 10 دقائق. تفرد بالنشابة
سمك فيليه بطبقة مقرمشة
الطريقة: يشوح الفيليه في طاسة مع ملعقة زيت عباد الشمس . في محضرة الطعام، يطحن اللوز مع التوست، وقليل من الجبنة وزيت الزيتون،
كباب حلة
الطريقة: يوضع الزيت في حلة ساخنة ، ثم توضع اللحم وتشوح جيدا من كل الجهات. ثم يضاف البصل ويشوح ، ثم يضاف الثوم، ثم تضاف التوابل
كفتة مشوية بالشوفان
الطريقة: تخلط كل التوابل مع اللحم المفروم، ثم تضاف الشوفان والبصل وماء البصل. يخلط اللحم جيدا جدا. تشكل اصابع ( في اسياخ او بد
مكرونة بيتي بالصوص الابيض
الطريقة: تخلط المكونات جيدا، ثم تضاف الماء بالتدريج، لتكوين عجينة متماسكة. تعجن جيدا باليد مدة 10 دقائق. تفرد العجينة على سط
المكرونة الملونة
الطريقة : تخلط مقادير الصوص جيدا . ثم يضاف اليها باقي المكونات وتخلط جيدا. ثم تقدم.