مسقعة لايت
الطريقة: في طاسة ساخنة يشوح اللحم مع ملعقة زيت، ثم يضاف البصل ويشوح ويتبل الخليط بملح وفلفل. ثم تضاف الصلصة في وسط الطاسة وتش
الكايزر بعجينة حلو وحادق الفورية
الطريقة: تخلط الخميرة والسكر والماء الدافئ ثم يضاف قليل من الدقيق حوالي ثلاث اربع كوب ، وتقلب جيدا جدا بالملعقة الخشبية. تغط
فيليه السمك بصوص الشبت
الطريقة: يتبل السمك بملح وفلفل ويغمس في الدقيق المتبل ايضا بالملح والفلفل من كلا الجانبين نراعي أننا مانزودش في الدقيق يادو
صدور الدجاج بالكاجو
الطريقة: ،يشوح فيلية الدجاج في طاسة بها زيت ساخنة جدا، من كلا الجانبين حتى اللون الذهبي الحلو، يتبل بالملح والفلفل . ثم يضاف
أرز بسمتي بالروز ماري
الطريقة: في حلة على النار، يشوح الارز في الزيت، ثم تضاف الزبدة وبودرة الثوم والروز ماري، ويقلب الخليط جيدا. تضاف المرقة وملح
خضار بالمكرونة الصيني
الطريقة: في ووك او طاسة ساخنة جدا بها قليل من الزيت،تضاف اللحمة بالتدريج و تشوح اللحمة جيدا من كل الاتجاهات. ثم يضاف الثوم وي
أرز بالكاري واللحمة المفرومة
الطريقة: لعمل اللحمة المفرومة: يشوح البصل ، ثم تضاف اللحمة وتشوح جيدا، وتتبل بملح وفلفل وجوزة الطيب وقرفة وتوابل. تترك اللحم
فتة المكدوس بطريقة اخف
الطريقة: يقطع الخبز بالمقص، ويدخل الفرن حتى يتحمص. يرش الباذنجان بالزيت، ويدخل الفرن حتى النضج، ثم يفتح من جانب واحد ليحشى ب
طاجن كاليماري
الطريقة: يشوح البصل جيدا، ثم يضاف الكاليماري ويشوح لمدة دقيقتي، ثم يضاف الفلفل ثم يضاف الثوم والصلصة وتقلب جيدا. ثم تضاف باق
دجاج محشي بالأرز والبصل المكرمل
الطريقة: يخلط الارز والبصل المكرمل والكبد والقوانص والقرفة، ويقلب جيدا. تحشى الدجاجة بالخليط السابق بواسطة ملعقة، وايضا تو