كفتة رومي بصوص الباربيكيو
الطريقة: تخلط كل مكونات الكفتة ، وتعجن مع بعضها. ثم تشكل اصابع او كرات حسب الرغبة. في طاسة ساخنة بها قليل من الزيت، تشوح الكفت
كفتة بصوص بالفلفل الاحمر المشوي
الطريقة: تخلط كل مكونات الكفتة وتعجن جيدا، ثم تشكل كرات صغيرة. يمكن اضافة بيضة وبقسماط لخليط الكفتة اثناء عجنها. تشوح الكفتة
قالب البطاطس المحشي
الطريقة: تعجن البطاطس مع البيض وملح وفلفل وجوزة الطيب وتوابل ( ويمكن الاستغناء عن التوابل )، يفضل استخدام البطاطس وهي مازالت
أرز بالزبيب
الطريقة: تشوح البصلة في حلى على النار بها ملعقة زيت، حتى اللون الذهبي. ثم يضاف الارز ويقلب جيدا ، وتضاف المرقة لتفكك الارز، و
فتة الباذنجان المقلوبة
الطريقة: لتجهيز الباذنجان: يقطع الباذنجان شرائح سميكة، وتشوى على الجريل، ثم تقطع مكعبات. او يقطع مكعبات وتدخل الفرن وتشوى. ل
بيكاتا لايت
تم تحديث الوصفة يوم 9 مايو 2016 الطريقة : في طاسة على نار عالية توضع ملعقة الزيت ويشوح فيها شرائح اللحم من الجهتين حتى اللون الب
كانيلوني بحشوة الدجاج
الطريقة: لعمل الحشوة: تشوح مكعبات الدجاج مع ملعقة زيت في طاسة ساخنة على نار عالية، ثم تتبل بالملح والفلفل. ثم يضاف البصل والث
فيليه الدجاج بالزيتون
الطريقة: في طاسة ساخنة بها ملعقة من الزيت، يشوح فيليه الدجاج على نار عالية من كلا الجانبين. ثم يضاف البصل ويشوح في منتصف الطا