الكبيبة اللبنية
الطريقة: يخلط الزبادي والنشا وملح وفلفل، ويقلب جيدا، ثم يوضع على النار ،ثم يقلب باستمرار حتى يغلظ القوام ، ثم توضع الكبيبه ف
لازانيا بالريحان والدجاج
الطريقة: في طاسة على النار، يشوح البصل مع ملعقة الزيت، ثم يضاف الثوم ويشوح، ثم تضاف الداج وتشوح ايضا. ثم تضاف الكريمة وملح وف
كبدة مشوية بالردة
الطريقة: تتبل الكبدة في خليط الكمون وعصير الليمون والخل وبودرة الثوم وملح وفلفل، وتترك في الثلاجة مدة ساعة. تغمس قطع الكبدة
كفتة بصوص الزعتر
الطريقة: في وعاء، تخلط كل مكونات الكفتة جيدا، ويضاف البقسماط حسب الاحتياج لتماسك الكفتة. تشكل الكفتة على شكل اصابع، ثم تشوح
ناجتس أشكال للأطفال
الطريقة: يتبل الدجاج المفروم بملح وفلفل وبودرة ثوم وبصل وبابريكا، ثم تضاف البيضة، ويخلط جيدا. يضاف البقسماط حتى الوصول لقوا
أرز بالفول السوداني والليمون
الطريقة: يشوح الفول السوداني في قليل من الزيت، ثم يضاف الارز وبشر الليمون وزيت السمسم ويشوح ايضا. ثم يقدم ويزين بالفول السود
