صدور الدجاج بصوص الزبدة والليمون
الطريقة: تشوح صدور الدجاج من كلا الجانبين في طاسة ساخنة بها ملعقة زيت حتى اللون الذهبي ثم نشوح الثوم في ملعقة زبدة ثم نضف الك
0 min reading time
كيش بالدجاج والمشروم
الطريقة: يضرب الدقيق مع الزبدة جيدا في محضرة الطعام وملح وفلفل، حتى قوام مثل رمل البحر ثم يضاف صفار البيض (وقليل من الماء الب
عجينة مكرونة الشوفان البيتي المشبعة
الطريقة: نعجن دقيق الشوفان مع البيض جيداّ ثم نفردها رفيع جداً ثم نقطعها بقطاعة البيتزا شرائح رفيعة جداً نسلقها في ماء مغلي م
مسقعة لايت
الطريقة: للعصاج: في طاسة على النار يوضع الزيت ويضاف البصل ويشوح، ثم يضاف اللحم المفروم وملح وفلفل وقرفة وتوابل مشكلة ، وتشوح
شيش كباب مدخن
الطريقة: في بولة كبيرة ضع مكعبات اللحم وعليها مكونات التتبيلة واتركها حوالي ساعة في الثلاجة ضع مكعبات اللحم والفلفل والبصل
صدور البط بصوص المستردة
المقادير: 6 صدور بط مخلية من العظم والجلد ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة زبدة 1 كوب ماء او مرقة او اكثر حسب الاحتياج 1 كوب