فيلية قشر بياض بصوص المسطردة
الطريقة: يرش الفيلية بالدقيق وملح وفلفل. في طاسة بها قليل من الزيت، يشوح فيليه السمك مع اضافة مكعب الزبدة في الطاسة ، ويشوح
أرز بسمتي بالروز ماري
الطريقة: في طاسة على النار، يوضع زيت الزيتون مع مراعاة الا يسخن الزيت جدا. ثم يوضع الروز ماري وبشر الليمون ويشوح قليلا ، ويضا
البيتزا الاصلية بطريقة الشيف عمرو
الطريقة: هذة الوصفات بطريقة الشيف عمرو المتخصص في عمل البيتزا. في بولة تخلط الماء والزيت والخميرة والملح، وتقلب بالمضرب الي
مكرونة سيشيليانا للشيف عمرو
الطريقة: يشوح الثوم ، ثم يضاف عصير الطماطم ويضاف الريحان المقطع والزعتر ، ويقلب ويترك ليغلي على النار، ثم يضاف الباذنجان ثم
الحواوشي المصري لايت
الطريقة: يفتح الخبز البلدي بالمقص . يخلط اللحم مع باقي المكونات ويعجن جيدا. يحشى الخبز بخليط اللحم السابق، ثم يلف كل رغيف بور
فلفل الوان محشي
الطريقة: تخلط كل مكونات الحشوة وتقلب جيدا. تحشى حبات الفلفل بخليط الحشوة، ويغطى بغطاء الفلفل. تدخل الفرن حتى يطري الفلفل وتت
سلطة مكرونة اشكال للاطفال
الطريقة: تسلق المكرونة في ماء مغلي به ملح ، بدون اضافة زيت، ويراعى سلقها الدنتيه ( ¾ سلقة ). في بولة يوضع البصل وملح وفلفل وزعت
مكرونة بعين الجمل والريكفورد
الطريقة: تسلق المكرونة في ماء مغلي به ملح ، بدون اضافة زيت، ويراعى سلقها الدنتيه ( ¾ سلقة ). في طاسة على النار، يوضع الزيت، ويض