مكرونة بيتي على الطريقة الالمانية Spaetzle
الطريقة: لعمل المكرونة: يقلب الدقيق مع البيض والملح، ثم يضاف اللبن بالتدريج مع التقليب الجيد. قوام متماسك قليلا، ولكنه غير س
مقلوبة الفريك بالخضار
الطريقة: في حلة على النار يوضع الزيت، ويضاف البصل ويشوح ، ثم يضاف الفريك والقرفة وملح وفلفل . تضاف الماء وتترك ليأخذ غلوة ويت
اللانشون البيتي الصحي
اللانشون البيتي الصحي( باللحمة ) 1/2 كيلو لحمة مفرومة 1 ملعقة كبيرة عسل ابيض 2 بيضة ¼ كوب زيت 3 ملعقة كبيرة ممتلئة دقيق 4 قطع جبنة
اللانشون البيتي الصحي( بالدجاج )
الطريقة: في محضرة الطعام، يوضع الدجاج المفروم وكل التوابل ويضرب الخليط جيدا. ثم يضاف البيض والزيت والعسل و الجبن ، ويضرب الخ
المكرونة البيتي بصوص الفلفل
الطريقة: لعمل العجينة: في محضرة الطعام توضع كل مكونات العجينة ماعدا الماء، وتضرب جيدا حتى تختلط جيدا. تضاف الماء بالتدريج لل
رول الدجاج محشي سبانخ وجبنة
الطريقة: يدق فيلية الدجاج لضمان ترقيقه وفرده. يتبل بالملح والفلفل وبودرة ثوم وبصل. يحشى بالسبانخ والجبنة المبشورة ويلف جيدا
صينية خضار بالعصاج والبيوريه
الطريقة: لعمل الخضار: توضع طاسة على النار ويوضع ملعقة زيت ويشوح البصل ، ثم يضاف الفلفل ويشوح ايضا. يضاف ملعقة الزبدة ، والبسل
أصابع السمك المقرمشة ( بالفرن )
تم تعديل الوصفة الطريقة: يقطع فيلية السمك الي اصابع رفيعة، ويمكن تتبيلها ببودرة ثوم وبصل وبابريكا، وتترك من ساعة الي ساعتين