أرز ملون طبقات بالعصاج
الطريقة: لعمل العصاج: يشوح البصل في ملعقة زيت ، ثم تضاف اللحمة والقرفة والتوابل وملح وفلفل، وتترك على النار حتى النضج. لعمل ا
لوف قليل النشويات بالجبنة
الطريقة: يخفق بياض البيض مع رشة الملح حتى قوام فومي متماسك. في بولة اخرى ، يخلط صفار البيض والزبادي والزيت جيدا. في بولة يخلط
0 min reading time
تورتة حادقة بالتونة
الطريقة: في بولة ، يخلط اللبنة والمايونيز وملح وفلفل وبودرة البصل والمسطردة وتقلب جيدا، ثم يضاف البصل الاخضر والتونة ويقلب
شوربة خضار بكرات اللحم
الطريقة: تعجن مكونات الكفتة جيدا ، ثم تكور على شكل كرات صغيرة الحجم. ثم تشوح في طاسة ساخنة من كل الجهات . في حلة على النار، يوض
شيش طاووق بتتبيلة الباربيكيو
الطريقة: تخلط مقادير التتبيلة بالدجاج ثم تغرس كل قطعة منالدجاج بالتبادل مع قطعة من الخضروات ثم تشوى على الجريل الساخنةأو في
