قالب اللحم بالبيض
الطريقة: يخلط اللحم المفروم مع باقي المكونات كلها ، وتعجن جيدا. يدهن القالب بالزيت (حتى لا يلتصق اللحم )، ثم يضاف نصف كمية الل
شعرية بالصلصة
الطريقة: تشوح الشعرية في الزيت حتى اللون الذهبي. ثم تضاف الصلصة وملح وفلفل وتشوح قليلا. ثم يضاف المرقة او ماء مغلي وبودرة الث
صدور دجاج محشية زيتون
الطريقة: تفتح صدور الدجاج من الجزء السميك بالسكينة مع مراعاة الا تفتح حتى الاخر. تحشى الصدور بشرائح الزيتون والجبنة المبشور
البفتيك الكداب
طريقة التحضير :- تفرم اللحمة المفرومة مع الملح والفلفل الأسود والبصل البودر و الصويا ثم يضاف البقسماط حسب الإحتياج حتى ت
شرائح الدجاج بالفلفل الالوان
الطريقة: يسخن الزيت في طاسة، ثم يشوح الدجاج، وتتبل بالملح والفلفل. ثم يضاف البصل ويشوح جيدا مع الدجاج، ثم يضاف الفلفل الالوا
المكرونة بصوص مغذي للاطفال
الطريقة: في طاسة عميقة على النار، يوضع الزيت ويشوح البصل والثوم ، ويشوح قليلا، ثم تضاف صلصة الطماطم وتشوح . ثم يضاف عصير الطم
مكرونة بالبينك صوص
الطريقة: في طاسة يوضع ملعقة الزبدة، ويضاف المشروم ويضاف الثوم ويشوح ، وتضاف الصلصة وتشوح قليلا. في جانب الطاسة تضاف ملعقة ال
مكعبات الدجاج بصوص السوداني
الطريقة: في طاسة ساخنة على النار، يوضع الزيت والدجاج ويشوح جيدا من كل الجهات. ثم يضاف الثوم والزنجبيل ويشوح ايضا. ثم يضاف نصف
كوسة بالعصاج دايت
الطريقة: في طاسة على النار يوضع ملعقة زيت وتشوح الكوسة جيدا من كل الجهات. في طاسة اخرى على النار، يوضع اللحمة المفرومة وتشوح