برجر السمك
الطريقة: في محضرة الطعام يوضع البصل والفول الصويا ويضرب جيدا. ثم تضاف باقي المكونات ، ويضرب حتى تصبح عجينة قابلة للتشكيل. لو
كفتة التونة الصيامي
الطريقة: تخلط كل المكونات جيدا مع بعض حتى تتماسك جيدا. تشكل اقراص متوسطة الحجم. في طاسة ساخنة يوضع قليل من الزيت، وتشوح الاقر
سالمون مشوي بصوص الشبت صيامي
الطريقة: يتبل السالمون بملح وفلفل ورشة زيت . يشوى السالمون في الفرن على صينية مبطنة بورق زبدة، مع مراعاة ان تكون جهة الجلد من
الأرز البسمتي الاصفر بالمشروم
الطريقة: في طاسة يشوح المشروم حتى يذبل. في حلة يوضع الزيت والزبدة ويشوح الارز قليلا، ثم يضاف الكاري والكركم ويشوح ايضا. ثم يض
كفتة بالحمص النباتي دايت
الطريقة: في محضرة الطعام توضع كل المكونات ماعدا الشوفان المطحون مع بعض، وتضرب جيدا جدا. ثم يضاف الشوفان المطحون حتى تصبح مثل
فولفانت
الطريقة: يفرد الباف باستري وهو مازال بارد ، على سطح مرشوش بالدقيق. تقطع دوائر او مربعات ، كل قطعة مقابلها قطعة نفس الحجم والش
صينية بطاطس بالمشروم والصوص البني
الطريقة: في محضرة الطعام ، يضرب البصل جيدا، وتضاف المرقة بالتدريج مع الضرب ، حتى تصبح صوص. في طاسة توضع ملعقة زيت، ويضاف المش
مكرونة بالصوص الابيض المميز
الطريقة: في طاسة يوضع الزبدة والثوم ويشوح، ثم يضاف المشروم ويشوح ايضا. تضاف الدجاج والرومي المدخن والمسطردة وبودرة بصل ويقل
فطيرة الشمس
الطريقة: لعمل العجينة: تخلط الخميرة والسكر والماء الدافئ ثم يضاف قليل من الدقيق حوالي ثلاث اربع كوب ، وتقلب جيدا جدا بالملعق
كفتة بدبس الرمان
الطريقة: تخلط مكونات الكفتة جيدا جدا مع بعضها في بولة. تشكل الكفتة كرات متوسطة الحجم. ترص على صينية الفرن وتدخل الفرن على درج