دونر تركي
الطريقة: افرد عيش الصاج وافرد عليه نوع الصوص المفضل – صلصة حارة او مايونيز بالثوم او كاتشب ومايونيز. نضع الشاورما ثم نضع الا
صدور دجاج بتتبيلة مغربي
الطريقة: قطع صدور الدجاج الي مكعبات متوسطة الحجم حوالي 2.5 سم. في بولة كبيرة قلب الزعفران في الماء الساخن واتركه لمده 5 دقائق ث
لازنيا بيتي بالدقيق الابيض والسيمولينا
الطريقة: في محضرة الطعام اخلط الدقيق الابيض, دقيق السيمولينا, رشة الملح وقلبهم جيداً, ثم اضف البيض بالتدريج حسب احتياج العجي
فيلية السمك بصوص الليمون والبقدونس
الطريقة: في بولة يخلط ملح وفلفل وبودرة ثوم والليمون. يوضع فيلية السمك في التتبيلة ويترك نصف ساعة. ثم يوضع الفيلية في الشوفان
عجة البيتزا
الطريقة: في طاسة على النار، يوضع الزيت والبصل ليشوح ، ثم يضاف الفلفل ليشوح ايضا. في بولة يخلط البيض واللبن وملح وفلفل ثم يضاف
قوارب الباذنجان محشي عصاج وجبنة
الطريقة: تقسم الباذنجان على نصفين. تصنع بداخلها شرائح ثم يدهن بالزيت ويدخل الفرن ليشوى. يراعى عدم قلي الباذنجان لانه يتشرب ا
فيلية الدجاج مع صوص المستردة دايت
الطريقة: في طاسة ساخنة جدا، يوضع الزيت وتشوح صدور الدجاج جيدا من كلا الجانبين وتتبل بملح وفلفل. وتضاف الزبدة في اخر التشويح.
