طبق رئيسي

قالب كفتة الفراخ بحشوة الفلفل الملون – دايت

ارز بالكاري والكبدة سريع

عرق اللحمة الباردة

الطريقة: يتبل العرق بالملح وفلفل وبهارات وحبهان مطحون في طاسة او شواية على النار بها ملعقتين من الزيت، يشوح العرق من جميع ال

كيش بالجبن والمشروم

الطريقة: يضرب الدقيق مع الزبدة جيدا في محضرة الطعام وملح وفلفل، حتى قوام مثل رمل البحر ثم يضاف البيض (وقليل من الماء البارد ح

جلاش بالمشروم والجبنة

الشركسية

الطريقة: يضرب التوست المحمص مع عين الجمل حتى يطحن جيدا، ثم تضاف قليل من المرقة ليصبح كثيف القوام يشوح الثوم في قليل من الزيت

فرخة مشوية بالخضروات

الطريقة: اخلط مكونات التتبيلة ودلك بيها الفرخة المفرودة واتركها لمدة ساعتين في الثلاجة ثم اشويها على شواية مدهونة بقليل من