ناجتس السمك الصحي
sara
23 June, 2018
1 min reading time
- المقادير:
- 4 فيلية سمك قشر بياض حجم كبير
- ملح وفلفل
- ابريكا
- توابل سمك
- للتغليف :
- 2 كوب دقيق شوفان مطحون ناعم ( او اكثر للحلقة ) وملح وفلفل ونصف ملعقة صغيرة سماق
- 2 بيضة وملح وفلفل
- بقسماط وقليل من زيت زيتون وبابريكا وملح وفلفل وتوابل سمك
- للتقديم:
- مايونيز دايت
- شبت مفروم
الطريقة:
يتبل الفيليه بملح وفلفل وتوابل سمك ، ثم يقطع قطع صغيرة بحجم الناجتس
تغمس قطع الناجتس في خليط الدقيق ، ثم في خليط البيض ، ثم في خليط البقسماط.
ترص قطع الناجتس في صينية الفرن المبطنة بورق زبدة.
تدخل الفرن على 200 درجة مدة 15 دقيقة حتى اللون الذهبي.
يرص في طبق التقديم ويقدم مع الكاتشب وشرائح اليمون.
