مربى التين

  • ربع كيلو تين مقطع
  • 4 ملعقة كبيرة سكر فركتوز
  • نصف كوب ماء
  • ملعقة كبيرة ممسوحة نشا
  • عصير نصف ليمونة ( اختياري )

الطريقة:
في حلة يوضع التين والسكر على النار ويترك ليغلي قليلا.
ثم يضاف الماء المخلوط بالنشا ويقلب .
يترك على النار حتى يثقل القوام.
اضافة عصير الليمون اختياري حسب الرغبة.
يمكن زيادة السكر حسب الرغبة.
قوام الصوص ثقيل او خفيف حسب الرغبة.
يمكن غلي الفاكهة كثيرا او مدة قليلة حسب الرغبة.