مربى البرتقال والجزر

0 min reading time
- 1/4 كيلو برتقال مخلي من القشرة البيضاء
- 1 كوب جزر مسلوق ومهروس او مبشور صغير
- 3 الي 4 ملعقة كبيرة سكر فركتوز
- 1/2 كوب ماء
- 2 ملعقة صغيرة نشا او اكثر
الطريقة:
توضع البرتقال والجزر والسكر في حلة على النار، وتترك على النار لتغلي.
ثم تضاف الماء المخلوط بالنشا ويترك الخليط ليغلي على نار هادئة.
يمكن اضافة عصرة ليمون حسب الرغبة.
يعبأ في برطمان جاف ونظيف ، وتوضع في الثلاجة لحين الاستخدام.