ليزي كيك الموزاييك ببواقي بسكوت العيد

الطريقة:
توضع الزبدة على النار حتى تسيح، ثم يضاف السكر و اللبن ويقلب، ثم يضاف الكاكاو ويقلب الخليط بالويسك حتى يذوب السكر تماما، ويغلظ قوام الخليط.
يكسر البسكوت باليد ويضاف للخليط السابق ويقلب جيدا.

يصب في قالب ( اي شكل حسب الرغبة )  مبطن باكياس بلاستيك ويضغط جيدا ،ويغطى بكيس ايضا..
ويمكن وضع  الخليط على كلينج فيلم ، ثم يغطى بقطعة اخرى من الكلينج فيلم، ويلف رول ويقفل من الجوانب.
ثم يلف في ورق فويل ويلف رول جيدا.
يوضع في الثلاجة 2 الى 3 ساعات حتى يتماسك تماما.
توضع على طبق التقديم وتقطع شرائح وترش بالكاكاو الخام حسب الرغبة.
ملحوظة:
يمكن اضافة اي مكسرات او فستق ،ويمكن اضافة الموز شرائح.