كيك الزبادي بشربات العسل

الطريقة:

يضرب البيض مع السكر جيدا بالمضرب اليدوي، ثم يضاف الزبادي ويقلب الخليط.
يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر والملح ، ويقلب الخليط جيدا للحصول على قوام متجانس.
تصب في قالب فاتح مدهون بالزيت.
تدخل الفرن على 180 درجة حتى النضج.
تسقى بخليط العسل والماء فور خروجها من الفرن.