كيك الثلج

  • كوب كريمة لباني ( 200 مللي ) 3 بيضات فانيليا كوب سكر ( 200 جم) 2 كوب دقيق ( 260 جم) نصف باكيت كيك شيف رشة ملح معلقة كبيرة قرفة مطحونة (لكريمة الزبدة) نصف كيلو زبدة بيضاء بدرجة حرارة الغرفة كيلو سكر بودر فانيليا رشة ملح قليل من الماء او اللبن

(طريقة التحضير) 

يخفق البيض مع السكر جيدا والفانيلا ، ثم تضاف الكريمة، ويقلب

ثم تضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر والقرفة والملح.

يصب الخليط في قالب الكيك.

قوام الكيك بيكون سميك .

يدخل الفرن على 180 درجة حتى النضج ( من30 ل 45 دقيقة )