كيكة الشوفان بالتفاح

1 min reading time

(المقادير)

نصف كوب حليب ( 100 مللي )

 نصف كوب زبدة سائلة ( 100 مللي )

 4 معلقة كبيرة سكر دايت

 رشة ملح

 رشة قرفة

  دقيق شوفان ( 150 جم او اكثر قليلا )

2 بيضة

فانيليا

 معلقة كبيرة بيكنج بودر

 معلقة صغيرة بيكنج صودا

( للوجه )

 تفاح شرائح مقشر

 

( طريقة التحضير)

 في بولة يوضع الحليب والزبدة السائلة وسكر ستيفيا البودر ويخفق جيداً ثم يوضع البيض والفانيليا والقرفة البودر ورشة الملح ويخفق جيدأ ثم توضع نصف كمية من دقيق الشوفان ثم يضاف البيكنج بودر والبيكنج صودا ويقلب ثم توضع باقي كمية دقيق الشوفان مع الإستمرار في التقليب حتى تتجانس كل المكونات تماماً ويتكون خليط الكيك ثم توضع شرائح التفاح في قالب كيك مفروش ورق زبدة ثم يصب خليط الكيك ويساوى السطح جيداً ثم تدخل فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج وتقدم

ملحوظ: يمكن أن نضع شرائح التفاح فوق خليط  الكيك قبل إدخاله الفرن

Leave a Reply