كفتة التونة الصيامي

  • علبة تونة مصفاة ( سواء في الزيت او محلول ماء ) ومهروسة
  • فلفل احمر مفروم ناعم
  • بصلة مفرومة ناعم
  • 2 ملعقة كبيرة كسبرة وبقدونس مفروم ناعم
  • 3 حبات بطاطس مسلوقة بالقشرة ومهروسة
  • ملح وفلفل
  • 2 ملعقة كبيرة شوفان مطحون ناعم او اكثر حسب الاحتياج
  • للزينة:
  • يقدونس مفروم
  • ليمون شرائح

الطريقة:
تخلط كل المكونات جيدا مع بعض حتى تتماسك جيدا.
تشكل اقراص متوسطة الحجم.
في طاسة ساخنة يوضع قليل من الزيت، وتشوح الاقراص من كلا الجانبين.
ترص في طبق التقديم وتقدم.
ملحوظة:
الوصفة مشبعة ومفيدة جدا للاطفال والكبار.
يراعى هرس البطاطس وهي مازالت دافئة ، وتهرس يدويا وليس في الكبة.