قرع بالبشاميل صيامي
sara
10 September, 2018
0 min reading time
- المقادير:
- ½ كيلو قرع مقشر ومسلوق ومهروس
- ¼ كوب زبيب
- ¼ كوب لوز نئ مجروش
- للبشاميل :
- 2 كوب لبن اللوز
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- فانيلا
- 2 ملعقة كبيرة شوفان مطحون ناعم جدا ( )
- للزينة:
- ½ كوب لوز بالقشرة
- ½ كوب زبيب
الطريقة:
لعمل البشاميل الصيامي:
تخلط مكونات البشاميل جيدا على البارد ، ثم يرفع على النار المتوسطة مع التقليب بالويسك حتى يغلظ القوام.
لانهاء الوصفة:
في بايركس الفرن يدهن بالزيت ، يوضع القرع المهروس مع المكسرات والزبيب.
ثم يضاف عليه طبقة البشاميل .
يدخل الفرن على 200 درجة مدة 15 ل 20 دقيقة.
يخرج ويزين باللوز والزبيب
