قالب موس بالشوكولاتة السريع

  • المقادير:
  • للطبقة الاولى:
  • 1 قالب كيك ماربل جاهز مفتت
  • للطبقة الثانية:
  • 2 كوب كريمة مخفوقة + ½ كوب سكر بودرة منخول
  • 5 وحدات شوكولاتة فليك مفتتة (من كادبوري)
  • 1 كوب عين جمل مجروش خشن
  • للطبقة الثالثة:
  • 2 علبة قشطة
  • 500 جرام شوكولاتة مبشورة (شوكولاتة مطبخ خام باللبن)
  • للتزيين:
  • 3 وحدات شوكولاتة فليك (كاملة)
  • ¼ كوب عين جمل مجروش
  • انصاص فراولة

الطريقة:

في قالب بايركس يرص الكيك المفتت ونساوي الوجه جيداً

للطبقة الثانية:

في بولة كبيرة اخلطي الكريمة المخفوقة والشوكولاتة المفتتة وعين الجمل جيداً ثم وزعي طبقة الكريمة فوق طبقة الكيك بالتساوي

للطبقة الثالثة:

في حلة على النار ضعي القشطة والشوكولاتة واخلطيهم جيداً حتى ذوبان الشوكولاتة ثم وزعي طبقة الشوكولاتة فوق طبقة الكريمة وادخليها الثلاجة لمدة ساعتين ثم زينيها بالشوكولاتة وعين الجمل المجروش

ملحوظة:

وحدات شوكولاتة فليك مفتت أو رقائق
كريمة اللبناني تتخفق وتتماسك افضل عند اضافة السكر إليها

اذا كانت الكريمة فيها سكر يمكن عدم اضافة سكر زيادة اليها
يمكن استبدال القشطة المعلبة بقشطة وش اللبن
السوداني في الحلويات يتم تحميصه لكن اللوز والبندق يفضل ان يكون ني
لتماسك الكريمة اكتر يمكن اضافه الجلاتين