طاجن السي فوود
sara
24 June, 2018
1 min reading time
- المقادير:
- ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- ½ كيلو سي فوود مشكل
- بصلة مقطعة جوانج ومتشوحة
- كوب فلفل الوان مقطع دوائر
- 2 كوب عصير طماطم
- ملح وفلفل
- ملعقة صغيرة توابل سمك
- رشة كمون
- للزينة:
- ليمون مقطع ودجز
الطريقة:
في طاسة بها ملعقة زيت يوضع البصل والثوم.
يضاف عصير الطماطم ويضاف ملح وفلفل وتوابل سمك والكمون ، ويأخذ غلوة على النار، ثم يضاف السي فوود .
يسخن الطاجن في الفرن وهو فاضي اولا.
ثم يصب خليط السي فوود في الطاجن ويرص الفلفل الالوان على الوجه.
ويدخل الفرن 10 ل 15 دقيقة حتى النضج.
