صدور الدجاج بصوص اللوز

0 min reading time
- 6 فيلية صدور دجاج
- 1 ملعقة زيت
- ملعقة ثوم
- 1 كوب لبن
- 1 كوب كريمة لباني
- ملعقة صغيرة نشا
- ملح وفلفل
- كوب لوز مقشر ونئ ومطحون
- للتقديم :
- خضار سوتيه
الطريقة:
تشوح صدور الدجاج من كلا الجانبين في طاسة ساخنة بها ملعقة زيت.
ثم ترفع من على النار، وفي نفس الطاسة تشوح الثوم ، ثم يضاف الكريمة واللوز وملح وفلفل ، ويقلب الخليط.
يخلط اللبن مع النشا ويقلب جيدا على البارد، ثم يضاف لخليط الكريمة على النار.
ثم تضاف صدور الدجاج مرة اخرى للصوص حتى يكتمل النضج.
تقدم مع الخضار السوتيه.
ملحوظة:
هذة الوصفة حلوة جدا للحامل او المرضع.