شوربة لسان عصفور بالخضروات

  • 1 كوب لسان عصفور
  • 1 ملعقة زيت عباد الشمس
  • 1 كوب طماطم معصورة او 2 ملعقة صلصة
  • بودرة حبهان
  • 1 بصلة مفرومة ومشوحة لون ذهبي فاتح
  • قرفة
  • ملح وفلفل
  • ماء حسب الاحتياج
  • 1 كيس خضروات مشكلة (شوربة خضار)

الطريقة:

نشوح البهارات اولاً ثم نضف الصلصة ونشوحها ثم المرقة ثم نضف البصلة المشوحة

ثم نضف لسان العصفور المشوح ونتركها تغلي ثم نضف الخضروات والملح والفلفل الاسود

تترك على نار هادئة حتى النضج وتقدم