شوربة العدس بالحمص المشبعة

شوربة العدس بالحمص المشبعة
المقادير:
2 كوب عدس اصفر
بصلة مقطعة
4 فصوص ثوم
جزرة مقطعة
ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة كمون
ماء او مرقة حسب الاحتياج
2 كوب حمص مسلوق

الطريقة:
في حلة يوضع الزيت والبصل والثوم والجزر ويشوح قليا، ثم يضاف العدس والماء وكمون وملح وفلفل.
يغطى الخليط ويترك حتى النضج.
يضرب جيدا بالهاند بلندر ، ثم يضاف الحمص المسلوق وتترك لتأخذ غلوة واحدة.
ثم تقدم.

الاكسسوارات:
حلة ، هاند بلندر
المعلومات للحلقة:
اضافة الحمص لشوربة العدس يساعد على الشبع جدا.
الوصفة تعتبر وجبة متكاملة، ويمكن تناولها مه سلطة فقط.

Tags