سمك بالكاري وجوز الهند

الطريقة:

في طاسة ، يوضع ملعقة زيت ويشوح الثوم ويضاف البصل المشوح، ثم يضاف قطع الفيلية وتشوح قليلا.

ثم يضاف الكاري والبسلة.

ثم يضاف لبن جوز الهند ويقلب الخليط ، ويترك على النار من 5 ل 10 دقائق .

تضاف الشطة حسب الرغبة، ولكنها بتزود الحرق.

ثم يصب في طبق التقديم.