زبدة منكهة

1 May, 2019

1 min reading time

زبدة منكهة بالاعشاب
المقادير:
½ كيلو زبدة جنة ميكس طرية
1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
½ كوب روزماري طازج مفروم
½ كوب زعتر طازج مفروم
ملح
فلفل اسود
بشر ليمون (حسب الرعبة)
زبدة منكهة بالكاري
المقادير:
½ كيلو زبدة جنة ميكس طرية
2 ملعقة كبيرة كاري
2 ملعقة كبيرة كركم
½ كوب بقدونس طازج مفروم
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملح
فلفل اسود
شطة (حسب الرغبة)
زبدة منكهة بالبصل
المقادير:
½ كيلو زبدة جنة ميكس طرية
½ كوب بصل اخضر مفروم او 3 ملعقة كبيرة بصل بودرة
½ كوب كسبرة طازجة مفرومة
ملح
فلفل اسود
بشر ليمون (حسب الرغبة)

الطريقة:
تخلط المقادير كلها جيداً في محضرة الطعام وتصب على ورق زبدة او سترتش روول وتلف روول وتترك في الثلاجة
او يمكن ان تصب في برطمان محكم الغلق وتترك في الثلاجة

ملحوظة:
يمكن استخدام الزبدة المنكهة في تشويح الستيك وصدور الدجاج
يمكن اضافة اي منكهات اخرى
يمكن تركها في الثلاجة لمدة اسبوعين لثلاثة اسابيع في علبة محكمة الغلق او في الفريزير لمدة 3 اشهر