دجاج تكا المشوية

15 November, 2021

1 min reading time

فرخة كاملة مخلية ماء بصل طماطم مبشورة جنزبيل مفروم ثوم مفروم ٢ معلقة كبيرة عصير ليمون كوب زبادي معلقة جراماسالا معلقة صغيرة كركم معلقة صغيرة بابريكا شطة حسب الرغبة ملح و فلفل اسود زبدة

(طريقة التحضير )

يتم خلط مكونات التتبيلة ودلك بيها الفرخة المخلية ويفضل ان تترك في التتبيلة في الثلاجة ثم يتم شويها في فرن علي درجة ٢٢٠ ثم يتم خفض الحرارة الي ١٦٠ حتة تتم التسوية