بايركس البطاطس بالدجاج والموزاريلا

الطريقة:

يدهن بايركس الفرن بالزيت، و يوضع البطاطس والملح وتقلب في ملعقتين الزيت.

ثم يدخل الفرن على 180 درجة مدة 20 دقيقة .

لعمل الدجاج :

في طاسة  ساخنة يوضع ملعقة من الزيت ، ثم يضاف الدجاج المقطع ويشوح جيدا.

ثم يضاف ملح وفلفل وبابريكا وبودرة ثوم وبصل ويشوح جيدا.

ثم تضاف الصلصة وربع كوب ماء وتقلب جيدا وتترك حتى تتشرب الماء .

توضع الدجاج فوق البطاطس ، ثم يصب عليهم البشاميل ، ثم الجبنة الموزاريلا والجودة.

تدخل الفرن حتى تذوب الجبنة ويحمر الوجة، وتقدم.