بان كيك خالي من الجلوتين

المقادير :
1 كوب دقيق الارز
1/3 كوب لبن
بيضة
2 ملعقة كبيرة زيت
4 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
فانيلا
رشة ملح
للتقديم:
عسل ابيض
فاكهة متنوعة

الطريقة:
يخلط المكونات السائلة جيدا ، ثم يضاف الدقيق الارز والبيكنج بودر والبيكنج صودا ويقلب جيدا.
يصب في طاسة ساخنة ممسوحة بالزيت ، وتقلب على الجهة الاخرى حتى اللون الذهبي .