بان كيك بالموز

1 min reading time
  • المقادير :٣ ثمرة موزمعلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان٢ بيضكوب و نصف لبن (٣٠٠ مللي)٢ كوب دقيق منخول (٢٤٠ جم)معلقة بكينج بودر٣ معلقة سكر(كريمة الزبدة )نصف كيلو زبدة كيلو سكر بودرفانيليارشة ملحقليل من الماء او اللبن

(طريقة التحضير) 

يتم وضع الموز الشرائح و القهوة و البيض و يتم خلطهم جيدا بالهاند بلندر ثم اضافة اللبن مع التقليب و اضافة الدقيق المنخول مع استمرار التقليب ثم يتم اضافة البيكنج بودر و السكر و استمرار التقليب حتي يختلط جيدا و يتم وضع كمية من العجين و نشكلها علي شكل دائرة في طاسة مدهونة علي حرارة هادئة ونتركها حتة تستوي تماما و نكرر ذلك مع كمية الخليط ثم نقوم بتزينها بكريمة الزبدة