الكراكرز المملح

0 min reading time
  • (المقادير)

    كوب ونصف دقيق ابيض
    ثلث كوب ماء حسب الاحتياج
    نصف كوب زبدة
    ٢ معلقة زيت نباتي
    معلقة سكر
    ربع معلقة بكينج صودا
    ربع معلقة ملح

    (للوجه)
    ملح خشن

(طريقة التحضير)

يتم اضافة معلقة السكر و البكينج صودا و الملح الي الدقيق و خلطهم جيدا مع وضع الزبدة و الزيت علي النار حتة الزوبان و اضافتهم الي الدقيق في وعاء العجن و تقسيم العجينة بعد ذلك و فردها جيدا و تشكيلها بقطاعة دائرية واضافة الملح علي الوجه و تدخل فرن ٢٠٠ درجة لمدة ١٠ دقائق