الحلاوة الطحينية البيتي

  • 1 كوب لبن بودرة
  • 1 كوب سكر بودرة
  • 2/3 كوب طحينة او اكثر
  • رشة ملح
  • مكسرات للتغليف حسب الرغبة
  • كاكاو خام حسب الرغبة

الطريقة:
يخلط السكر واللبن البودرة والملح جيدا ، ثم تضاف الطحينة وتقلب باليد جيدا حتى يصبح قوامها متماسك مثل الرمل المندي.( لا تكون سائلة ).
يوضع الخليط في قالب مبطن بكيس نايلون وتضغط جيدا جدا بقاعدة كوب مثلا ،وتغطى بكيس وتترك مدة يوم في الثلاجة لتتماسك جيدا.
ثم تقلب تاني يوم وتقطع وتستخدم .
يمكن اضافة مكسرات في القالب قبل اضافة خليط الحلاوة.

httpss://www.youtube.com/watch?v=d1XpT42HSdE