الباتر كريم

  • المقادير:
  • 500 جرام زبدة طرية
  • 1 كيلو سكر بودرة منخول
  • ½ كوب لبن او ماء ( اقل او اكثر حسب الاحتياج)
  • فانيلا
  • رشة ملح

الطريقة:

في العجان، تخفق الزبدة جيدا حتى تهيش ويبيض لونها.

ثم يضاف السكر البودرة بالتدريج مع الخفق .

يضاف الفانيلا.

يضاف اللبن حسب الاحتياج لقوام الكريمة.

توضع في كيس حلواني وتستخدم للتزيين.