الباتر كريم

الطريقة:

في العجان، تخفق الزبدة جيدا حتى تهيش ويبيض لونها.

ثم يضاف السكر البودرة بالتدريج مع الخفق .

يضاف الفانيلا.

يضاف اللبن حسب الاحتياج لقوام الكريمة.

توضع في كيس حلواني وتستخدم للتزيين.