أيس كريم المستكة

الطريقة:

يخلط الكريمة البودرة والحليب المكثف واللبن ورشة ملح، ويخفق بالمضرب الكهربائي جيدا، مدة لا تقل عن 5 دقائق.

تضاف المستكة ثم يخفق قليلا.

تصب في صينية مبطنة باكياس بلاستيك، وتدخل الفريزر مدة 4 ساعات.

توضع في طبق التقديم ويزال عنها الاكياس، وتزين بالكريمة المخفوقة والفستق.

ملحوظة:

يمكن اضافة كيس كريم شانتيه بودر للخليط ، ولكن ستزيد نسبة السكر في الخليط.

لقوام كريمي اكثر، يمكن استبدال كوب من اللبن بكوب من الكريمة الطازجة.

يمكن اضافة فستق للخليط .