سلطة الخرشوف

الطريقة: يخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون وملح وفلفل وبودرة البصل او الثوم. ثم يضاف البقدونس والخرشوف، ويقلب الخليط. يوضع الجرجير في قاعدة طبق التقديم، ثم يوضع خليط السلطة، ويزين […]

تابع القراءة...

بطاطس جراتان لايت

الطريقة: يذوب الدقيق في اللبن البارد، ثم تضاف المرقة واللبن البودرة، ويوضع الخليط على النار، ويقلب جيدا. تضاف جوزة الطيب والملح والفلفل الابيض. يقلب جيدا بالمضرب اليدوي بين الحين والاخر، […]

تابع القراءة...

الشيكولاتة الملونة

الطريقة: تذاب الشيكولاتة على حمام مائي، بحيث اناء الشيكولاتة يكون غير ملامس للماء المغلي تحته، ويمكن اضافة القليل من زيت عباد الشمس الي الشيكولاتة ( لتحسين قوام الشيكولاتة، ولتصبح سهلة […]

تابع القراءة...

تورتة الشيكولاتة الكريمي ( بدون كيك)

الطريقة: تسيح الكريمة على النار، ثم تضاف الشيكولاتة المبشورة بالتدريج، ويقلب الخليط حتى ذوبان الشيكولاتة بالكامل. في وعاء اخر، تضرب الكريم تشيز بالمضرب الكهربائي حتى تفكك، ثم يضاف خليط الشيكولاتة […]

تابع القراءة...

تورتة البلاك فورست Black Forest Cake

الطريقة: تضرب الزبدة الطرية مع السكر بالمضرب الكهربائي، ثم يضاف البيض واحدة واحدة، مع مواصلة الخفق. ثم تضاف الكريمة الحامضة، والفانيلا، ثم الشكولاتة المذابة، ويضرب الخليط جيدا. ثم يضاف الدقيق […]

تابع القراءة...

موقع سالي فؤاد. جميع الحقوق محفوظة © 2013

×

لمتابعة أحدث الوصفات وأسرار الطهي بإحتراف ونصائحي الخاصة بالريجيم إشترك في القائمة البريدية الآن