مهلبية البلح

مهلبية البلح:
المقادير:
1 لترلبن.

( لبن بقري او لبن جوزهند او لبن اللوز )
1 كوب كريمة لباني طازجة.

فانيليا.
5 ملعقة كبيرة سكر فركتوز.( او عسل ابيض)
6 ملعقة كبيرة نشا.
½ كيلو بلح مستوي اسود مقشر ومقطع انصاف.
مكسرات للتزيين.
الطريقة:
ذوب النشا في اللبن البارد والكريمة ثم ضعهاعلى النار،واضف الفانيليا والسكر وقلبهم جيداً حتى يغلظ القوام.
في كاسات التقديم ضع انصاف البلح ثم صب المهلبية واتركها تبرد, ثم ادخلها الثلاجة وقدمها باردة وزينها بالمكسرات.

Tags