فيليه السمك بالشبت

 

 

 

 

المقادير:
8 قطع سمك فيلية متوسطة الحجم
ملح وفلفل
½ ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة كريمة طهي
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة صويا صوص
½ كوب شبت مفروم
للوجة:
شرائح طماطم
كوب موزاريلا مبشورة
للزينة:
شبت طازج
شرائح ليمون
للتقديم:
أرز بني ناضح

الطريقة:
تخلط كل المكونات جيدا في بولة ، ثم تتبل بها قطع فيليه السمك.
يرص الفيليه في صينية مبطنة بورق زبدة وتوضع الموزاريلا وشريحة طماطم فوق كل قطعة فيليه .
ويدخل الفرن على 200 درجة مدة 15 ل 20 دقيقة حتى النضج.
يقدم مع الارز البني للاطفال.
لراغبي الدايت يقدم مع السلطة فقط.