عيش السرايا السريع

بواسطة:
  • توست أبيض منزوع الاطراف محمص فاتح
  • لون أحمر
  • شربات خفيف
  • 2 ملعقة كبيرة ماء ورد (او اكثر)
  • للكريمة:
  • 2 علبة قشطة
  • 2 كوب كريمة لباني
  • 2 باكو كريمة شانتيه بودرة
  • للزينة:
  • فستق مجروش
  • ورد مجفف

الطريقة:

يضرب التوست في محضرة الطعام ، ثم يضاف ماء الورد المخلوط باللون الاحمر ويضرب

ثم يضاف الشربات بالتدريج مع الضرب، حتى يصبح القوام متماسك قليلا ( ولكن ليس معجن )

يوضع الخليط في قالب التقديم، ويضغط جيدا بالملعقة

ثم تصب عليه الكريمة ويزين بالفستق والورد

لعمل الكريمة:

يخفق الكريمة اللباني والكريمة البودرة جيدا حتى قوام متماسك

ثم تضاف القشطة ويضرب الخليط، ثم يوضع فوق طبقة التوست السابقة

ملحوظة:

يمكن عدم تحميص التوست ولكن تحميصه يعطي طعم افضل

يمكن تقديمة في قالب اي شكل حسب الرغبة او في قوالب سيليكون احجام صغيرة

Share Button

Comments are closed.

موقع سالي فؤاد. جميع الحقوق محفوظة ©2015 -2019