طريقة عمل المايونيز الدايت

بواسطة:
  • صفارين بيض
  • ثلاث معالق كبار زيت عباد الشمس
  • معلقة كبيرة خل ابيض
  • معلقة كبيرة مستردة
  • ملح
  • كوب حليب خالي الدسم
  • معلقتين كبار نشا

طريقة عمل المايونيز الدايت

نضرب صفارين بيض مع ثلاث ملاعق كبار زيت عباد الشمس في مضرب ثم نضيف معلقة كبيرة خل ابيض و معلقة كبيرة مستردة و ملح.
على النار نخلط كوب حليب خالى الدسم مذوب فيهم معلقتين كبار نشا ثم نرفعه علىالنار و نقلبه حتى يغلى ثم نصبه و هو ماذال ساخن معلقة معلقة تدريجيا الى خلطةالزيت السابقة و نضرب حتى قوام المايونيز. ممكن نضيف معلقة صغيرة عسل ابيضلتوازن الطعم. ممكن زيادة الخل و المستردة حسب الذزق الشخصي.

4 Responses to طريقة عمل المايونيز الدايت

  1. Shaima 25 يوليو, 2013 at 8:13 م #

    هو البيض الني صحيا غلط صح؟؟؟

    • sally 25 يوليو, 2013 at 9:56 م #

      هو خطر لو فاسد لكن لو سليم مش مضر

  2. دينا 22 يونيو, 2013 at 4:02 ص #

    ممكن احفظه قد ايه في الثلاجه

    • sally 25 يونيو, 2013 at 1:19 م #

      ثلاث ايام لان به بيض ني

موقع سالي فؤاد. جميع الحقوق محفوظة © 2013

×

لمتابعة أحدث الوصفات وأسرار الطهي بإحتراف ونصائحي الخاصة بالريجيم إشترك في القائمة البريدية الآن