شرائح الكوسة بالزعتر والجبنة في الفرن

بواسطة:
  • المقادير:
  • 3 كوسات وسط مقطعة شرائح
  • بشر قشر ليمونة
  • زعتر طازج مفروم
  • ملح
  • فلفل اسود
  • شطة حسب الرغبة
  • ¼ كوب زيت عباد الشمس
  • للوجه:
  • 1 كوب جبة جودة مبشورة ناعم

الطريقة:

نخلط المكونات كلها مع بعض ثم نرص الكوسة في صاج فرن بورق زبدة او قالب بايركس ثم ندخلها الفرن على اعلى درجة حتى احمرار الوجه

ثم نخرجها ونرش عليها الجبنة وندخلها ثانياً لمدة 5 دقائق

ملحوظة:

الكوسة غنية بالالياف وتساعد على اللين وتمنع الامساك

يفضل عدم اضافة الكثير من الجبنة حتى لا تزيد السعرات

يفضل ان تكون الجبنة قليلة الدسم

الزعتر يعتبر مضاد حيوي اقوى ٥ مرات من اي مضاد حيوي

يمكن اضافة اي اعشاب او توابل حسب الرغبة

اضافة الجبنة المبشورة يعطي للكوسة قرمشة ونكهة

Share Button

,

Comments are closed.

موقع سالي فؤاد. جميع الحقوق محفوظة ©2015 -2019