سلطة البنجر

0 min reading time

3 حبات بنجر طازجة
معلقة عسل أبيض
1/2 ليمونة او خل
ملح
التحضير: تسلق حبات البنجر بعد غسلها جيدا حتى تنضج .
تقشر و تقطع الى شرائح رفيعة على حسب الشكل الذي تريدينه .
يوضع العسل و الليمون .
يوضع طبق البنجر في التلاجة ثم .
يؤكل باردا .