جرانولا مقرمشة بدون سكر او قمح أو ذرة

بواسطة:

المقادير:
١ إلى ٢ ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
⅓ كوب عسل ابيض فاتح
¼ كوب عين جمل
¼كوب لوز
٢ ملعقة كبيرة جوز هند مبشور
٢ ملعقة كبيرة زبيب
٢ ملعقة كبيرة مشمش مجفف مقطع
½ ملعقة كبيرة حبة البركة
١ ملعقة كبيرة بذر الكتان
¼ كيلو شوفان
رشة قرفة

الطريقة:

نقلب العسل وزيت جوز الهند جيداً ثم نضف باقي المكونات كلها ونقليها جيداً مع العسل وزيت جوز الهند

نصب الخليط على صاج فرن مبطن بورق زبدة ونفرد الخليط جيداً

ندخل الجرانولا الفرن الساخن على درجة ١٥٠ ونقلبها كل ٥ دقائق حتى تاخد لون محمص فاتح

نخرجها ونتركها تبرد ثم نحفظها في برطمان محكم الغلق

ملحوظة:

إذا استخدمنا زبدة جوز الهند الغير سائلة يجب تسيحها قليلاً على النار قبل إضافة العسل وباقي المكونات

Share Button

Comments are closed.

موقع سالي فؤاد. جميع الحقوق محفوظة ©2015 -2019