بليلة سعودي

بواسطة:

 

 

المقادير:
2 كوب حمص مسلوق
حبة متوسطة بنجر مقطع مكعبات صغيرة ومسلوقة نصف سلقة
حبة خيار مقطعة مكعبات صغيرة
¼ كوب خل
عصير ليمونة طازج
رشة ملح
رشة كمون مطحون
للوجة:
كمون حب

الطريقة:
في بولة يوضع البنجر والخيار والخل والليمون والملح ، وينقع الخليط مدة ساعة.
في طبق التقديم، يوضع الحمص وفوقة خليط البنجر المنقوع ويرش بالكمون الحب ، وتقدم.

Share Button

Comments are closed.

موقع سالي فؤاد. جميع الحقوق محفوظة ©2015 -2019