بسكوت مرضى السكر

المقادير:
100 جرام زبدة ( ½ كوب )
بيضة
فانيلا
رشة ملح
1 ل 2 ملعقة كبيرة ممسوحة سكر دايت بودرة
ملعقة صغيرة قرفة
100 جرام شوفان مطحون ناعم ( 1 كوب )
100 جرام دقيق اسمر ( ¾ كوب )
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
للزينة:
شيكولاتة خام مذابة

الطريقة:
يخفق الزبدة مع السكر جيدا، ويضاف البيضة والفانيلا ويضرب.
ثم يضاف الدقيق الاسمر والشوفان والبيكنج بودر والملح والقرفة، ويقلب جيدا.
يشكل اقراص باليد ، ويدخل الفرن على 180 حتى النضج.
يمكن تزيينه بخطوط من الشيكولاتة حسب الرغبة.

المعلومات :
مقدار السكر يمكن تقليله او زيادته حسب رغبة كل شخص .
يمكن تناول البسكوت ( قطعة او اتنين فقط ) كسناك اثناء النهار .
البسكوت بهذة المقادير ، يصلح لراغبي انقاص الوزن.