بسكوت صيامي بالشوفان والكاكاو

بواسطة:
  • 1 1/2 كوب شوفان مجروش خشن ( 165 جم )
  • 1/2 كوب سكر ناعم حبيبات ( 100 جم )
  • 1/4 كوب ماء ( 50 ملل )
  • 1/4 كوب زيت ( 50 ملل )
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام ( 15 جم )
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني ( 50 جم )
  • قليل من الماء حسب الاحتياج
  • جوز هند حسب الرغبة

الطريقة:
يحمص الشوفان في طاسة على النار.
في حلة على النار، يخلط الماء والزيت والسكر، ويقلب جيدا حتى يذوب السكر ، ثم يضاف الكاكاو ويقلب جيدا.
يضاف الشوفان المحمص ويقلب مع الخليط قليلا على النار.
ثم يرفع الخليط من على النار ، وتضاف زبدة الفول السوداني وجوز الهند ويقلب حتى تمتزج المكونات.
يترك الخليط ليرتاح قليلا، ثم تشكل وهي مازالت دافئة.
تشكل اقراص دائرية باليد ، ويرص على طبق، ويترك ليبرد تماما، ثم يقدم.

Share

Comments are closed.

موقع سالي فؤاد. جميع الحقوق محفوظة ©2015 -2017