براونيز لذيذة و سهلة بالنسكويك Brownies using Nesquick

  • كوب زبدة سائلة
  • كوب سكر
  • كوب ممتليء جدا نسكويك
  • 3 بيضات + باكو فانيليا
  • كوب و نصف دقيق
  • رشة ملح
براونيز طري مائل لقوام كيكة الشيكولاتة الدسمة يقدم مع الأيس كريم. لقوام أقل دسامة ينصح باضافة بيضة و اضافة نصف كوب دقيق.
يرجى مراعاة ترتيب المقادير و خفق المكونات بعد اضافة البيض ثم اضافة الدقيق.
..
تخلط المقادير بالتدريج باليد ثم يصب في قالب الومينيوم مدهون بقليل من السمن أو الزيت ثم يوضع بالفرن على 200 لمدة 20 دقيقة .. جربي بخلة الأسنان اذا استوت.. يجب الخلة يلتسق عليها قطع صغيرة جدا براونيز و لكن ليس سائل.. هذا هو السوى الصحيح للبراونيز بغير الكيك فيجب أن تكون الخلة نظيفة تماما حين اختبار السوى.
اضافات: ممكن اضافة عين جمل في العجينة قبل الخبز.
ممكن اضافة صوص الشيكولاتة أو الكرامل أو الفراولة عند التقديم مع بولة أيس كريم.

20 Comments

  • esraa

    سالي بعد اذنك النسكويك احطه بودر ولا اخلطه بماء و بجد انا بيعجبني فيكي انك مش بتقلدي حد و كل وصافتك تجنن

    • sally

      شكرا على تعليقك الحلو. نعم يوضع باودر على الخليط

  • yasmin

    انا جربتها و بجد حلوة و خفيفة و انشاء الله جرب كل وصفاتك 🙂 انا بحب اتفرج عليكي بجد بكون مبهورة بالمعلومات اللي بتقوليها و بالاكل طبعا 🙂

    • sally

      اهلا بيكي يا ياسمين و شكرا على تعليقك الحلو

  • مى احمد

    انا جربتها وكانت تحفه بس انا عايزة وصفات تخالنى اسمن شويه لانى نحيفه

    • sally

      كم الأكل هو الذي يساعد على الامتلاء مع مراعاة زيادة السعرات. ممكن تضيفي وجبات تمر و حلاوة طحينية و مكسرات و مشروبات فواكه طبيعية كما تشائين مع وجباتك

  • raghda

    firstly, if i want to make it light , how can i make it and if i have only tiffal for how long i have to put it in the oven

  • لولو

    انا حضرت لحضرتك فى برنامج حلو حادق انى احط قهوة هو دا بدل اللبن ولا لا اية لانى كتبتها وضاعت الورقة

    • sally

      الوصفة لا يوجد بها لبن بل معلقة صغيرة نسكافيه مذوبة في معلقتين ماء دافي

  • sara

    تسلم ايدك ياسوسو عملت البراونيز اول مرة اجربه طعمه حلو اووووي تحفة ياسوسو بجد ميرسي اوي علي وصفاتك الجميلة

    • sally

      شكرا يا سارة على تعليقك الحلو 🙂

  • eman

    سالى لو عيزه احط فيها عين جمل احط اد ايه زى اللى بناكلها فى الكافيهات

  • ميرو

    هو لازم قالب المونيوم مينفعش تيفال

    • sally

      التيفال موصل حرارة سريع فيحرق قبل سوى الكيك

  • سماح محمد

    ازيك ياسالى كل سنه وانتى طيبه بقالى كتير مابشوفكيش وبطلتى تيجى فى التلفزيون ليه وحشتينا جدااااا

    • sally

      تركت كل البرامج. شكرا على سؤالك.

  • Bassant

    هو ممكن هنا يا سالي استبدل السمن بالزيت في الوصفه
    حابه اقولك اقتراحات جديده للموقع واتمنى انها تعجبك ايه رأيك؟
    وعلى فكره انا مصريه

    • sally

      اهلا بيكي يا بسنت.. الوصفة لا يجوز تبديل الزبدة بالزيت لأنها ستغير القوام تماما.. اتفضلي طبعا بالاقتراحات ده شيء يسعدني 🙂

  • سناء منصور

    تسلم ايدك وممكن كيك دايت ومنينن بالتمر

Comments are closed.